哈哈哈生完小孩後胖太多惹!!不好好減重不行惹!!!

最近在研究先從調整飲食開始著手減重,

但因為還在親餵母奶中,所以還是要兼顧營養部份,

千萬不能餓到,要正常吃三餐(不能不覺得餓就不吃哦!),每天至少要喝水2000cc、要多攝取蛋白質(奶蛋肉)還有蔬果類。

 

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超級豐盛也超級簡單好上手的早餐

看起來好像有一咪咪復雜吼~~

其實超簡單的哦!其實祕訣就是依個人喜愛的口感,

然後把現成的食材統統拌在一起再淋上市售的沙拉醬就可以了(不要揍我~~)

最常見又簡單的材料就是萵苣或是蘿美、水煮鮪魚罐頭、水煮蛋、起司、水煮雞胸肉、堅果類、豆腐…等,

這些都只要水煮過不必料理耶,好方便!!

 

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鄭記香蔥醬

接下來是午晚餐的部份,

因為早餐吃生菜沙拉,所以午餐和晚餐就會想吃點熱的,

於是就想到之前媽媽做菜時很常見到的好朋友----香蔥醬!!

因為我這個人沒有料理魂也沒有那個天份但也沒有喜愛外食,

所以這種百搭的醬料就很重要!!

這個香蔥醬是以特選台灣在地新鮮的紅蔥頭再融入純豬油,以長時間慢火熬煮,將豬油和紅蔥頭的香氣融合在一起,

就是那種古早味的油蔥,可以拌麵、燙青菜、滷肉、炒菜或搭配媽媽牌的台式料理們,

哈哈哈簡直是天然的萬用調味料啊!!

 

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同場加映香蔥醬、香蔥油、油蔥酥

鄭記還有這些非常符合我需求的調味料,

像是香蔥醬、香蔥油、油蔥酥這些,都是可以簡單拌麵拌青菜煮湯的好朋友,

但如果是會做菜的人,這些調味料就可以做滷肉燥、控肉、炒麵炒飯之類的。

鄭記這些食材都有主動送SGS檢驗落實原料把關,100%天然食材製成,沒有添加香精、色素、抗氧化劑、防腐劑…等,也沒有農藥殘留,

而油品來源安全,每日必做油品測試,另外也自製純豬油不添加任何化學添加物,

包材也是取得檢驗合格才使用,而且因為是傳統手工製成,所以都是限量供應。

因為我還在餵母乳;大寶目前一歲半,所以對於食材的品質及來源我會比較謹慎些。

 

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油蔥拌麵

啊哈哈哈這個搭配非常好吃耶!!

如果是在外租房子沒有廚房的朋友啊,

這樣一餐就簡單又快速的解決了。

 

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因為我用的是王子麵,個人偏愛較Q的口感,所以麵條大約煮30秒就可以撈起來了,

如果是沒有廚房的朋友們,只要煮個熱水用泡的也可以喲!

 

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滿滿紅蔥頭

一打開這罐香蔥醬啊,油蔥酥的香氣非常濃郁,

麵剛撈起來的時候趕快趁熱拌入香蔥醬,豬油在麵裡化開後香味馬上散開來,

攪拌均勻讓油蔥及豬油均勻沾到麵上,

超好吃!!!咻咻咻地兩三口就吃完了,一點都不誇張!

 

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香蔥醬拌燙青菜

哈哈哈這也是我很拿手的懶人快速料理啦~~

 

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沒有懶惰只有更懶惰!!

因為我們家二寶一天到晚罵罵號,吃飽哭睡飽也哭,

所以我吃飯都要和他的哭聲賽跑,

我想把菜切得美美的還無法,

只好直接剪成一段一段,但如果連剪的時間都沒有,就是直接像這樣每個菜葉撥開來洗乾淨就好。

 

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沒廚房的朋友們用電磁爐煮開熱水川燙青菜就可以囉~~

 

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拌青菜快速簡單又好吃!!!!!

這樣看起來似乎加了很多匙的香蔥醬

但其實並沒有哦~~只加了半湯匙而已,但卻充滿了豬油及油蔥香氣。

 

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懶人清淡料理

就是川燙個人喜愛的麵條還有青菜再拌入香蔥醬,

像我這種在控制飲食的人,這樣吃不但可以滿足心靈還可以滿足視覺及味覺,

食材上可以多些青菜類及肉類,

蛋的部份如果是租房子的朋友們,

也可以用水煮蛋或是在便利商站買顆茶葉蛋代替,

家裡有廚房的就可以煎顆蛋,個人是喜歡半熟蛋的口感,

尤其是蛋汁流入麵條裡,融入香蔥醬的濃郁香氣,

一個人吃2包麵沒問題(但這樣好像不太好吼~~)

 

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通過SGS檢驗,無防腐劑、無抗氧化劑、無農藥殘留等品管檢驗合格。

當媽媽後真的都會看這些品質成份耶,這有營養標示也會看,

而且鄭記的香蔥醬是沒有添加味精,很單純的只加了點醬油調味所以有些淡淡的鹹味,

整體料理就有豬油及紅蔥頭的香氣還帶有淡淡的醬油香,

不管用在哪種料理都能大大加分!!

個人的口味比較清淡,所以拌麵拌青菜時都沒有再另外加鹽調味,但整體料理就非常好吃了!!

 

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曾經看過媽媽在菜市場買回來的香蔥醬,

通常都是滿滿的油,而且豬油的比例較少,

紅蔥頭也沒那麼香,所以用在料理的表現就很普通,

但鄭記這瓶香蔥醬用量超省耶,

一包麵或一把青菜我只加了小湯匙的半湯匙的量,

吃完後紅蔥頭還剩那麼多,而它們家的紅蔥頭實在太香了,直接這樣單吃有脆脆的鹹香,

通常我都會全部吃光光耶~~(這樣好嗎哈哈哈)

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