每個辦公室都會有個團購主,
尤其是女生居多的辦公室,在處理公事的閒暇之餘就是一直買買買,
而且最近因為疫情關係較少出門、就算出門也很容易買不到我們要的生活用品,
於是我們就團購得更兇了~~哈哈哈~~
最近呢!發現了一個讓我們全家驚為天人、小孩大人都淪陷的蛋糕!!
但因為被消滅的速度太快了,來不及幫蛋糕美美的拍照就真的完全秒殺完畢,
現在只好用基本的照片及淺薄的記憶趕快分享給你們!!
【麥仕佳】鮮芋奶酪蛋糕
這個絕對芋頭控一定要放口袋的蛋糕!!
它是用〝烤〝的純芋頭餡,
而且其實100斤的芋頭只能烤出50斤的純芋頭餡,
成本超高!!
另外它還有自製的鮮奶酪、奶蓋餡,
奶香非常濃郁、實在!!
附保冷劑、叉子
這個送來時就已經是低溫宅配了,
但老闆還是貼心的附上保冷劑,
另外,個人覺得比較過份的是~~
老闆貼心的在側邊貼好貼牢叉子,
讓我們一收到就馬上趁新鮮直接打開來吃…(在辦公室直接吃耶~這樣好嗎…)
保存方式:冷藏4天
重量:520公克
成份:麵粉、鮮奶、蛋、安佳奶油、自製純芋泥餡、細砂糖、水
(這蛋糕含有奶類、雞蛋,如果對以上這些食材會過敏,要自已斟酌哦!!)
記得要在有效日期內吃完,如果沒有馬上吃完記得要放冷藏,保持蛋糕的新鮮度!!
側邊仔細看可以看到它的蛋糕漸層裡,
有芋泥餡、鮮奶酪、奶蓋餡~~
老闆堅持採用大甲芋頭,經過80分鐘帶皮烘焙,
還特地採用了德國進口旋轉烤爐,這比一般的烤爐貴了將近1倍,
確保能鎖住原始芋頭香氣、口感保持香、Q、鬆、軟,
烤出來的芋頭再一個一個去取出最好的部位製作純芋泥餡,
接下來等到芋泥餡冷卻後,再加入純鮮奶與海藻糖,
經過了這些繁鎖的些步驟後才能製成最天然無負擔的純芋泥餡!!
一打開就聞到濃濃的奶香、芋泥香,
那奶蓋及鮮奶酪非常誘人!!
老闆是不是很逼人!!沒事把叉子附在旁邊幹嘛?!
這盒打開之後就直接整盒挖了開吃了啊!!
顧得了形象嗎?!
這就是傳說中的大甲芋頭,
這個芋頭餡真的非常實在,
怕太甜的人真的可以放心,因為這個是紮紮實實的芋頭綿密口感,
非常鬆軟、帶有芋頭天然的香氣及甜度,
真的跟外面市售的芋頭蛋糕什麼的,完全是不同口感!!
像我這種對芋頭沒感覺的人,甚至遇到芋頭口味會說:我不要!
我真心誠意的被這個芋頭蛋糕收服了,天啊!!怎麼會這麼好吃!!!
奶蓋餡
這一層應該是奶蓋(應該是吧?!)
這個奶蓋也是完全不死甜,帶有非常濃郁的奶香!!
海綿蛋糕
鮮奶酪
鮮奶酪的口感又比奶蓋啊芋泥餡啊更是不甜,
鮮奶香氣十分濃郁、實在!!
怕甜的小姐們、媽媽們,真的可以放心好好的自已一個人開吃這一盒!!
我總共訂了兩盒,因為我尢愛吃這類的芋頭蛋糕,想說他可以跟小孩一起吃,
另一盒原本是想訂給我爸媽吃,
結果到貨時,在辦公室一打開不小心一盒就被消滅了(同事們也是兇手!!)
然後另一盒帶回家後,我家兩隻小小孩也是瞬開狂吃了半盒,
結果我尢回來只能吃小孩剩下的…
我爸媽完全來不及吃到…
只好…下次再多訂一些…
有興趣的可以去官網看一下~~
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